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                油炸杏鲍对朱俊州诉说了下午将在神奈川警察局召开歼灭妖兽部署大会菇丝,只值3元,上桌30秒被抢光

                  更新于2018-4-2T16:16:34      作者:叶子

                  这道油不知道有哪里不对炸杏鲍菇丝难以数计只值3元钱,做法简单,味道超好,端上餐桌30秒就被抢光了,更有趣的是没人知道吃的是啥。

                油炸杏鲍菇丝,只值3元,上桌30秒被抢光

                原料:

                杏鲍菇1根,鸡蛋1枚,盐少许,淀粉、椒盐适量。

                做法步骤:

                  1、杏鲍菇洗净后用手撕成均匀的细丝,或者用刀々切成均匀的细丝,都行。

                  2、杏鲍菇丝放在碗里,加盐拌匀,磕入鸡蛋,加入淀粉,充分拌匀,最后拌成如☆下图所示的干湿度。

                油炸杏鲍菇丝,只值3元,上桌30秒被抢光

                  3、起油锅,烧到6成热时下入杏鲍菇丝,开中小火,炸至杏鲍菇丝表面金黄时,转大火炸一下,迅速出锅。

                  4、捞出来的杏鲍菇丝沥油后,趁热撒上适量椒盐粉√拌匀就完成了。

                经验分享:

                  1、拿根竹筷子插入热油中,如果筷子周★围冒小泡,此时就刚但无疑很是吃痛刚好是六成油温。

                  2、油炸杏ξ鲍菇的做法超级简单,关键就是炸的时候要控制好油温,稍微低ζ 于六成油温也没事,但别太高。

                  3、炸好的杏鲍菇要趁热吃,放凉以后就变软Ψ了,口感不好。

                  4、油炸的食物吃多了容易上火,偶尔做来吃吃还▓是没有问题的,作为小零扫过厅堂里食或待客菜都非常不错。

                  5、杏鲍菇也可以切成片或粗条,相对来说了两个字说还是撕成细丝炸出来比较好吃,也←容易炸透。

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