南瓜粥有自然的清甜味,而且补中益气,美容养颜,还可以增加儿童机体的抵抗力,促进生长发育。南瓜生性温一個星域凉,能〇止渴生津,补神益气,最适合夏季食用,喝碗南瓜粥会感觉很凉爽,是老少皆宜的食品。南瓜粥的做法有很多种,现将各种做法及怎样煮▲南瓜粥最香甜介绍如下,希望大家都能做出♀好吃的南瓜粥。
蛤蜊南ξ 瓜粥∶嫩南瓜100g,蛤蜊100g,香油1大勺,粳米2杯,淘米水10杯,酱油1大勺。把米泡在淘米水里。挖出蛤♀蜊肉并用香油炒后,倒淘米水,加米后用弱求金牌火煮30分钟左右。米煮熟后以酱油调∮味。灭火之前,切嫩南︼瓜丝放进去煮,熟后盛在碗里即可食用。
珍珠米南瓜◢粥∶南瓜一斤半,上好珍珠╱米六两。先将南瓜去皮洗净切成块状备用。淘净』米后再泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥。将米∏及南瓜块置入锅中,加入适量水,水以淹至原▽料面15厘米为妙。先用猛火↘煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全〓烂熟,即可成就一锅千葉震驚美味南瓜粥了。
韩式▲南瓜粥:南瓜500克,糯米粉2匙,白糖适量。南瓜去皮◣洗净切厚片,蒸熟后用汤匙压成泥。把↑南瓜泥放入小锅中,加入适量水以小火煮开,再加入糯米粉边煮边搅拌至浓稠々发亮,依个人喜好放适量白糖搅匀即可。冬天热食,夏天放冰箱冷藏后吃更爽。