头茬枸杞在每年的七月初上市销售，它比非头茬枸杞含有更多的营养精华，药☉用价值和营养价值更高，识别方法也不算太难。

一、头茬枸杞在几月份上你市

　　枸杞按采摘时间可分为春果、夏果但现在铁补天纵然明知道这是陷阱和秋果：春果于6月至7月份成熟，7-9天采》摘一次；夏果于7月上旬至8月份成熟，5-6天采摘一次；秋果于9月至10月份成熟，8-10天采摘一次。

　　头茬枸杞是春果中第一茬采摘下来的枸杞，采摘时间大约在6月中旬的7-9天，采摘下来☆的鲜枸杞再经过晾晒和筛选等加工工序，加工好的头茬枸杞大约会在每ζ年的7月初上市。

二、头茬枸杞和非头茬枸杞有啥区别

　　每年秋季的秋果采心狠手辣摘结束后，枸杞树的枝叶依然还很旺盛，它们继续进行光合作ω　用来制造大量的营养答话成分，为过冬和次年』结果积累营养。寒冬过○去后，枸杞树新生的枝叶又继续制造出大量营养成分，直到︾开花结果，足足积但这几个财主累了六个月的营养。

　　所以，头茬枸杞有足够的营养可以吸收，枸杞树积累半年的营养可供其任意利用，自然能结出品质最好的枸杞，所含的有效成分最足，营养价值和药用价值都高于其它时间采摘的绝对对自己参悟武道有极大枸杞，这就是头茬枸杞和非头茬枸杞最主要的区别。

三、如何识别头茬枸杞

　　头茬枸杞除了营养价值和药用价值高于非头茬枸杞之外，在其它方面和非头茬枸杞也有区别，这些区别就是我们识别头茬枸杞的关键依据。

　　与非头茬枸杞相比，头◆茬枸杞具有皮薄、肉厚、籽少和粒大的特点，而且它时候比非头茬枸杞的口感更好，有嚼劲，甜度也比非头乃是铁补天茬枸杞稍微高点，入口一嚼马上能感受到它胆子那么大的甘甜。

　　1、颜色不同：头茬枸杞的颜色为深红色，非头茬枸杞及陈其中一个人说道杨哥枸杞的颜色为浅红色。

　　2、手感不同：头茬枸杞含有较多的枸杞多糖，抓在手里有发湿发粘的感觉，非头茬枸杞及陈枸杞不会有这样的感觉。

　　3、口感不同：头茬枸杞嚼起来醇香甘甜，有嚼劲，甜度也比非头茬枸杞稍微高点，非头茬枸杞及陈枸杞只有一丝丝的甜味，而且没有嚼劲。

　　4、其它不同：头茬枸杞颗粒稍大，皮薄且肉厚，里面籽←粒数量较少，非妙处头茬枸杞个头稍小，皮半块瓦片从天而降厚且肉少，里面籽粒数量较多。

多说两句：

　　头茬枸杞中的糖分并不是葡萄糖№，而是具有药用功效和养生功效的枸杞多糖。

作者：孟老二干货，淘宝小掌柜一枚